星舞 2013-12-27 19:10:00
民以食为天,饮食在我国有着悠久的历史文化。不但有主菜、配菜、汤等还有饭后甜点,相信很多人(特别是女孩子)都很喜欢甜点,甜点以精致而著称,看到了都不禁食指大动。下面介绍7款宫廷点心,美味补铁又容易制作。
1、松子百合酥
原料:梅子猪肉,蛋黄,松子
形似百合花,香酥适口。富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老,是经典的滋补佳点。
2、枣泥酥饼
原料:金丝小枣
始于隋唐,盛于明清,是“满汉全席”中名点之一。相传,某日慈禧太后吃腻了山珍海味,于是御厨们绞尽脑汁,将金丝小枣精工细作制成枣泥饼。慈禧食后,赞不绝口。
3、蜜汁蜂巢糕
原料:蜂蜜,面卤,奶粉,红糖,鸡蛋
粤式名点之一,特别香滑可口,甜而不腻。蜜糖的香气充分散发,令齿颊久久留香,健康又美颜。
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