3款虾谱 吃货不可错过的补铁食物
2013-12-23 17:35:27
铁对于人来来说至关重要，当人体缺乏铁元素时会影响到人们的正常作息甚至是引发缺铁性贫血，因此在日常饮食中可以多吃一些补铁食物，摄取补铁食物，不会让你体内过多，同时还能预防缺铁现象的发生，那补铁是什么食物好呢?
油焖大虾
材料
海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
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