2013-12-13 12:10:00
我们都知道铁元素是人体里一大微量元素,是维持人们健康的一大关键。因此体内不能缺铁,如果体内缺铁可能会引发缺铁性贫血。这样说来,是不是体内铁元素越多就越好呢?不是的,体内铁元素过多会带来副作用。
美国有研究发现,铁摄取过多,会加大患癌症的风险。如果体内铁过多,会导致机体氧化和抗氧化系统失衡,直接损伤DNA,诱发突变,与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。因此我们可以知道很多补铁方法,但是没有必要一定要用到。
铁过量会有哪些副作用?
一、肝脏是铁储存的主要部位,铁过量也常累及肝脏,成为铁过多诱导的损伤的主要器官。肝铁过量导致:肝纤维化甚至肝硬化和肝细胞瘤。
二、铁通过催化自由基的生成、促进脂蛋白的脂质和蛋白质部分的过氧化反应、形成氧化LDL等作用,参与动脉粥样硬化的形成。
三、铁过多诱导的脂质过氧化反应的增强,导致机体氧化和抗氧化系统失衡,直接损伤DNA,诱发突变,与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。
四、铁中毒。铁(铁食品)虽然是人体必需的微量元素(微量元素食品),铁本身也不具有毒性,但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。
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