哪些青菜能治贫血还能防雾霾引起的疾病？
2013-12-10 11:00:38
在贫血的治疗中，对于轻微贫血我们一般建议选择膳食疗法。那在膳食疗法中有哪些可以是治疗贫血呢?动物性食物(牛肉、羊肉、猪肝、猪血等)水果、蔬菜等都可以。我国各大城市都出现雾霾天气，有网传青菜能预防。如果是这样蔬菜还真是功效颇多呀。下面盘点哪些蔬菜能治疗贫血还防雾霾。
绿色青菜
菠菜
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
芹菜
含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。可以治疗因月经引起的贫血症状
红色蔬菜
番茄
含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。其中将番茄、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血
红萝卜
含有的红萝卜素，即维生素A，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。
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