猪肝真的具有补血效果吗？
我们了解到了很多补血食物，如动物性食物，在动物性食物中猪肝一直都很被推崇。但猪肝真的是很好的补血食材吗?不要弄错了，最后血没有补到，反而造成其他疾病。
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
由此可见，猪肝并非最好的补血食材，其补血效果并不好。推荐阅读：十大补血食物排行榜
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