补血先喝汤 3款靓汤补气又补血
2013-11-22 11:09:00
补血的食物有很多，在食用补血的食物时，最好先喝补血汤，这样效果会更好。平时生活中，补血汤都有哪些呢?补血效果怎么样?下面为大家介绍3款补血汤，补血效果非常好。
乌鸡补血汤
材料： 乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。
制法： 将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。
用法： 每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。
注释： 本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
当归补血汤
材料： 黄芪30克，当归6克。
制法： 以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
功用： 补气生血。
主治： 血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)
禁忌： 阴虚发热证忌用
安神补血汤
材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。
制法：
(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。
上述三款补血汤，补血效果都很不错。需要补血的朋友不妨试试吧。还需要了解更多相关知识，推荐阅读：女性经期后补血最好喝四物汤
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