6大维生素贫血者需要摄取

 

贫血隶属血液疾病,贫血包括缺铁性贫血·地中海贫血·再生障碍性贫血还有溶血性贫血等。导致贫血的原因一般有哪些呢?当患贫血症时,一定要注意日常饮食,多食用富含维生素的食物。一般贫血者需要补充哪些维生素呢?

 

维生素C

 

维生素C具有很强的促进非血红素铁吸收的作用,且与剂量大小成正比。有研究发现维生素C剂量越大,所促进铁的吸收作用也越大,大约25毫克维生素C可促进食物中非血红素铁吸收增加1~2倍,200毫克维生素C可促进非血红素铁吸收增加5~6倍。

 

维生素C是一个很强的还原剂,在肠道内使三价铁还原为二价铁而促进铁的吸收。但维生素C与含铁食物必须同时吃才能起作用。因此在进食谷类食物时,同时又吃肉类和含维生素C高的水果就能使铁的吸收提高很多,对治疗贫血效果更好。

 

维生素E

 

维生素E能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,维持正常循环功能;还是高效抗氧化剂,保护生物膜免遭氧化物的损害;还能维持骨骼、心肌、平滑肌和心血管系统的正常功能。此外,维生素E与维持正常生育有关。

 

维生素E缺乏的临床病例,几乎完全局限于早产婴儿。可见,孕妇保证维生素E的供给是非常必要的。据有关研究认、为,维生素E缺乏与早产婴儿溶血性贫血有关。

 

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