吃什么食物给身体补铁最靠谱？
2013-07-24 14:08:54
吃什么食物给身体补铁最靠谱？相信这是众多贫血患者都想十分关注的问题。下面，就让微微健康网小编给大家说说吃哪些食物可以给身体有效补铁补血吧！
糙米：糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽：100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75%。
全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。
黑巧克力：100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。
干果：没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。
动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。
三文鱼：三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。
牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
鸡胸肉：鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。
小编提醒大家，虽然选择铁含量较高的食物可以给身体带去较高的铁摄入量，但我们不可忽略了铁质吸收的问题。建议在饮食补铁的同时多吃含维生素C的食物，以促进铁质吸收。
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