选择食疗养生可以吃什么补铁?
血红蛋白低、贫血、脱发、疲劳和头痛等症状和健康问题常与体内缺铁有关。根据我国膳食指南,19~50岁女性每天应摄入铁20毫克,19岁以上男性每天应补铁15毫克。而饮食补铁是防止缺铁的关键。下面,让微微健康网小编带大家一起去看看选择食疗养生可以吃什么补铁?
健康专家介绍说,缺铁严重可引发缺铁性贫血,患者会出现头晕、乏力、食欲不振、记忆力下降等症状,儿童患者还可能生长迟缓、易感染、容易烦躁,甚至得异食症。
据一项调查数据显示,我国儿童贫血率在25%左右,妇女贫血率在20%左右,孕妇贫血率高达35%。什么情况容易引发缺铁性贫血呢?陈怡介绍,我市缺铁患者多为浓茶爱好者,因浓茶不利于人体对铁元素的吸收,浓茶爱好者极有可能在饮茶一定时间后患上缺铁性贫血。此外,由于地处沿海,市民喜吃海鲜,而海鲜的铁含量较低,长期偏食同样容易引起缺铁。月经量多的女性、消化道出血、胃溃疡病患也需要补铁。
对于需要补铁的人群来说,动物肝脏、蛋黄含铁很丰富,大豆及豆制品、芝麻酱、黑木耳都是补铁佳品。另外,各类新鲜蔬菜不但含铁量不少,还有大量的维生素C,有利于铁质的吸收利用。
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