老年人贫血的食疗方法
liaobi 2013-07-18 13:27:06
当今社会，老年人贫血的发病率越来越常为多见，所以很多子女们为此常常是措手无策，在面对老年人贫血吃什么好的问题，更是头疼。下面，微微健康网的小编给大家排忧解难来啦!
对于红枣党参炖鸡：鲜活母鸡肉300克切细，入调料，红枣10个浸泡后加适量水，与党参30克共煮至鸡肉熟后食。功能健脾补血。主治老年性贫血。
红枣粥：红枣20个浸泡后去核，加适量水，与糯米100克共煮粥食。功能健脾，养胃，补血。主治老年性贫血;症见食少，气虚乏力，头晕。
红枣黑木耳饮：红枣15个、干黑木耳15克以温水泡发，加冰糖、适量水共蒸煮1小时食。功能健脾补血。主治老年性贫血;症见头晕，心悸，失眠健忘。
红枣煲鸡蛋：红枣20个去核，加水煎30分钟，入鸡蛋1个、红糖适量煮煮熟食。功能健脾补血。主治老年性贫血;症见头晕，健忘，失眠。
参枣汤：人参5克，红枣10个，同加适量水浸泡，小火久煎后服。功能益气补血，安神增智。主治老年性贫血;症见头晕，心悸，失眠，健忘，疲倦乏力，面色苍白。
桂莲枣粥：龙眼(桂圆)肉15克，莲子肉30克，红枣5个，糯米100克，同加适量水共煮粥食。功能健脾补血，养心安神。主治老年性贫血;症见头晕心悸失眠健忘，疲倦乏力。
猪血煮菠菜：猪血100克入沸水中略煮，捞出切小块，入菠菜150克，加适量水共煮汤，调味食。功能补血。主治老年性贫血。
猪肝菜汤：菠菜150克切细，加适量水略煮后，入猪肝片100克煮熟食。功能养肝补血。主治老年性贫血;症见头晕眼花，心悸等。
以上的几种简单、美味又能解决老人贫血问题的菜肴介绍给大家，子女们可记住了啊。要想了解更多，请大家继续关注：老年人贫血吃什么好?
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