最可以补血的水果
改善贫血除了要多食用猪肝、菠菜、鸡蛋、黑木耳等含铁元素丰富的食物之外,其实还有很多水果的补血效果也是不错的。营养师介绍说,虽然水果中的铁含量虽然不是很高,但是水果中的维生素含量却非常丰富,贫血患者每天若能保证食用一定量的水果,对促进铁质的吸收有非常大的帮助。最可以补血的水果是哪种?
最可以补血的水果——石榴
石榴是非常好的补血食物之一,它含有多种人体所需的营养成分,果实中有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用,它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
微微健康网小编提醒大家,虽然经常食用石榴可以补血,但不建议仅靠单一食物来补铁补血。日常生活中还需要注意营养调配,而且要尽量做到食物的多样化,有针对性地多含铁元素的食物。如果要解决贫血问题,最好一次到位,选择专业的补血产品——铁之缘。
体恒健牌铁之缘片含高活性的“乳酸亚铁”,补血补铁既安全,口感又好,吸收率也高。
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