怀孕后期缺铁孕妇补血的食物
2013-06-26 16:14:30
孕妇在妊娠中晚期非常容易患缺铁性贫血，这与铁质摄入不足有很大的关系。而经常食用补血的食物是不错的补铁方法。那么，孕妇吃什么补铁最好呢？营养师推荐，将牛肉和胡萝卜一起煮成汤来食用是孕妇补铁不错的选择。
牛肉萝卜炖
适合人群：怀孕后期缺铁孕妇。
食谱原料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法：
1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。
2、将牛肉洗净，切块，焯水。
3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。
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