婴儿补铁推荐食谱：手抓饭
2013-06-20 17:22:06
据居民膳食指南，4-6个月的婴儿应该开始添加辅食，尤其是含铁丰富的食物。究竟婴儿补铁吃什么好呢？下面为您提供1款经济实用富含铁的食谱——手抓饭。一起去看看，这款补铁美食是怎么制作的吧？
婴儿补铁主食：手抓饭
制作材料：大米500克，土豆、洋葱、胡萝卜各100克。
制作调料：盐少许。
制作方法：
[1]大米洗净，用清水浸泡半小时；土豆去皮，洗净，切丁；洋葱、胡萝卜分别洗净，切丁。
[2]大米放入电饭锅中，加入适量清水煮熟备用。
[3]锅置火上，加入适量清水，放入土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁翻炒几下，加入盐调味。
[4]将米饭铺在上面，盖好锅盖，小火煮20分钟即可。
健康提示：大米含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素，具有营养保健功能，给婴儿多吃，利于补铁。
给婴儿补铁除了以上这道食谱，还可以选择一些安全高吸收的补铁产品，如体恒健牌铁之缘片。铁之缘所含的铁是“乳酸亚铁”二价铁，不用经过胃酸转化，直接在肠胃吸收，补铁安全高吸收，对婴儿肠胃无刺激。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
