对宝宝缺铁性贫血的补铁方法
liaobi 2013-06-23 18:35:49
当今社会，贫血的趋势不断上升，一直跟人们的生活带来困扰，。贫血的人群乏味很广泛，没有男女之分，也没有年龄阶段限制，所以，如何补血成了人们茶余饭后必谈的话题之一。下面给大家说一下如何给孩子补血?
多吃富含铁元素的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。植物性食物，如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食，可大大促进铁的吸收。
多吃促进铁的吸收的食物。富含优质蛋白质食物，如瘦肉、蛋等，以及适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。因为维生素C也可大大促进铁的吸收。
食用“铁”强化食品，例如“铁”酱油，强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品，在营养标签或标识上都有说明，应注意细心选择。
在烹调方法上需注意的问题，荤素、果蔬搭配能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率;将猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。
用铁锅、铁铲烹调食品，可以使脱落下来的铁分子与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。
补充铁剂。阿胶是我国传统的补血配方，乳酸亚铁是很好的二价补铁制剂，市场上很多补血产品将它们单独作为配方来用。而体恒健牌铁之缘片是将乳酸亚铁、阿胶和蛋白锌都作为功效成分，补铁、生血加营养三效合一，能更好的预防和改善贫血，增强人体免疫力。
微微健康网：由此可见，铁是人体必需的微量元素之一。宝宝缺铁性贫血，不仅对宝宝的身体正常发育有很大的影响，更是严重威胁到宝宝智力的正常发展。
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