改善地中海贫血的药膳食谱

liaobi 2013-06-18 20:44:15

生活中，贫血已经是我们很熟悉的一种血液疾病。贫血症状有很多种，地中海贫血是其中的一种，那么，你对地中海贫血吃什么好这个问题，你了解了多少呢?下面微微健康网的小编给大家介绍一下。

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

功能是滋补强身。

微微健康网：以上就是地中海贫血的药膳，其效果非常不错，很值得患有地中海贫血的朋友们一试，顺便温馨提示一下：通过药膳来治疗，这是一个持久之战，朋友们要有耐心，得坚持到最后才能取得最后的健康。

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