补铁食物排行榜！
2013-06-08 19:37:44
健康专家指出，当身体出现铁质摄入不足的情况时，可通过多吃富铁食物来有效补铁。那么，吃哪些补铁的食物可以有效改善贫血呢？下面，让我们一起去看看补铁食物排行榜吧！
第一名：动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素，在购买时一定要选择放心的卖家。
第二名：鸡蛋黄
在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3％），但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，它排第二名还是实至名归的。
第三名：血豆腐
煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍，从古代开始，就一直是补血佳品。但是，人体对铁的需求有一定限制，血豆腐由于含铁量太高，反而不适合大量食用。
第四名：黑木耳
每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。特别提示
健康小贴士：当身体出现严重的缺铁情况时，光靠饮食摄取铁质是不够的。在这个时候，建议服用一些专业的补铁产品，如体恒健铁之缘片。这款补铁产品是所含的铁是“乳酸亚铁”二价铁，不用经过胃酸转化，直接在肠胃吸收，补铁安全高吸收，对肠胃无刺激。选它来防治贫血，是再好不过了。
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