补铁的食物有什么？
2013-06-08 19:37:42
当我们的身体出现铁质摄入不足或者吸收不好的情况，就会容易患上缺铁性贫血。在均衡膳食的基础上，多吃富铁食物才能防治缺铁症状。那么，日常生活中最有效补铁的食物都要哪些呢？
动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就很便于婴儿食用。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克。尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，还富含其它营养，所以仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%。
黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克。自古以来，人们就把它作为补血佳品。此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
铁之缘片：体恒健牌铁之缘片是一款安全高吸收的补铁产品，它它所含的铁是“乳酸亚铁”二价铁，不用经过胃酸转化，直接在肠胃吸收，补铁安全高吸收，对肠胃无刺激，同时，铁之缘还富含“阿胶”和“富锌蛋白粉”，补铁、补血、增加营养三效合一，对改善缺铁性贫血非常有用。
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