地中海贫血应该吃什么

2013-06-06 10:19:55

　　
　　大多数人所熟知的恐怕只有缺铁性贫血，对于地中海贫血很少有人了解，这是一种遗传性疾病，它会破坏人的肝脏功能，如果不及时治疗就会有生命危险，但其实地中海贫血也可以通过食补的方法来治疗，今天小编就来为大家揭秘。
　　
　　一、地中海贫血食疗方：
　　
　　健脾养血食疗方
　　
　　1. 乌龙大枣汤
　　
　　取大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。
　　
　　2. 冬虫夏草鸡
　　
　　用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。
　　
　　3. 阿胶大枣粥
　　
　　取糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白砂糖适量。阿胶捣碎；将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白砂糖，再煮片刻即可。
　　
　　4. 虫草炖瘦鸭
　　
　　用冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。
　　
　　5. 加味羊骨粥
　　
　　取羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。羊骨洗净砸碎，与黄芪、大枣同入砂锅，用适量清水煎煮，取汤代水与洗净粳米同煮为粥，粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。宜温热空腹服用，连用15日为1疗程。
　　
　　6. 花生牛筋粥
　　
　　用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋洗净切成小块，与花生米、洗净糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤调；为止。宜温热空腹眼食，每日服食1次。
　　
　　以上这些食物对于治疗地中海贫血都有非常不错的效果，怎么样，是不是心动了？那你还在犹豫什么，马上去试一试吧。

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