补血食谱分享——黄花瘦肉粥的做法
清夏 2013-05-28 16:40:20
多吃动物瘦肉有补铁补血的功效，特别是牛肉和猪肝，下面小编就教大家做一款补血的美味粥，用到的是黄花菜和瘦肉，也可以换成猪肝来做，特别适合孕妇食用哦!
食谱原料：
粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克，姜3克，盐2克。
工艺做法：煮。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;粥的做法。
菜谱属地：浙菜。
制作方法：
1、将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。
2、猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。
3、将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。
4、放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。
干贝乌骨鸡的做法
干贝乌骨鸡的做法你知道吗?干贝乌骨鸡怎么做?干贝乌骨鸡的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做干贝乌骨鸡。
食谱原料：
乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克，盐适量。
工艺做法：炖。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：苏菜。
制作方法：
1.生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
2.将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
3.炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。
健康提示：
乌鸡营养价值高，富含黑色素、蛋白质、B族维生素，具有补血安神的功效。该食谱美味营养。
微微健康网的小编提醒：黄花菜、瘦肉、乌鸡的营养价值高，富含铁元素，具有补气养血的功效，能让补血的效果更好，该食谱美味营养。想要了解更多相关知识，可以看看：女人补血补气必知八食品
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