三款行之有效的补血菜谱，贫血的朋友快抱走
清夏 2013-05-22 16:54:37
生活中常见的补血食物有黑豆、红枣、黄豆、猪肝、猪血、菠菜等等，下面小编就教大家，怎么用这些食物来烹饪美味的补血菜肴。
黑豆红枣猪皮汤
原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量
做法：
1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。
2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。
3、将肉汤放入(砂)锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。
4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。
大枣黄豆粥
原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g
做法：
1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。
2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟.
3、再加入大枣另熬40分钟即可。
菠菜猪肝汤
原料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量
做法：
1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。
2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水)，放入少量食用油，再将猪肝放入。
3、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。
微微健康网的小编提醒：这三款补血食谱不仅行之有效，吃起来还很爽口美味呢，所以贫血的朋友不要再犹豫了，赶紧抱走回家好好学着做起来吧!想要了解更多相关知识，可以看看：夏季养生菜谱 一日三餐该怎么吃？
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