贫血吃什么都是有讲究的
清夏 2013-04-28 14:45:35
现在人们的生活水平变高了，可是贫血的人却越来越多了，而且大多数是由于营养不良造成的，这是什么原因呢?专家表示，因为现在人们可以选择的饮食变多了，但是却不注意营养的均衡摄入，出现了偏食的情况，所以造成了贫血。下面小编就给大家介绍一些补血的食谱。
大枣粥：
原料：大枣15个，粳米100克。
制作：将大枣、粳米共煮粥。
用法：每日早晚食用。
功效：补血，健脾胃，对营养不良及气血两虚的贫血，久服有肯定的疗效。
黄芪鸡汁粥：
原料：母鸡1只(约重iooo～isoo克)，黄芪15克，粳米100克。
制作：将鸡剖洗干净浓煎鸡汁。将黄芪煎汁去渣。每次以粳米、鸡汁、黄芪汁同煮粥。
用法：早晚趁热服食。
功效：益气血，填精髓。此粥对久病虚、气血双亏及营养不良性贫血有较好的疗效。
参枣汤：
原料：党参15克，大枣20枚。
制作：将党参、大枣冷水浸泡1小时，以文火煎煮。
用法：每日分2次食用。
功效：补中益气，养血生津。适用于气血亏虚及营养不良性贫血。
当归羊肉羹：
原料：羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜、食盐各适量。
制作：将羊肉切小块，黄芪、党参及当归纱布袋装，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时入生姜、食盐适量。
用法：吃肉喝汤，经常食用。
贫血吃什么是有讲究的，养生网的小编提醒各位贫血的朋友们，要选择对的食物，不要有过多的口味偏好，知道吃什么补血就吃什么，这样才能让你拥有好气色。想要知道更多关于贫血的知识，可以看看：贫血应该吃什么水果？
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