别让餐桌上的一些坏习惯妨碍你补血
清夏 2013-04-22 17:44:31
贫血主要是由于营养不良，人体内缺少铁质、维生素B12、铁质而造成的，但是现在却成为一种“富贵病”，这究竟是为什么呢?因为现在很多人过分注重养生，特别是现在的生活条件好了，挑食、偏食的情况越来越严重，特别是一些家长过分宠溺自己的孩子，孩子不想吃的就不吃，导致了孩子营养不良而贫血。
究其原因，是不健康的饮食模式起了推动的作用，如青少年亲洋快餐而疏蔬果(导致叶酸等摄入量减低)，女性和老年朋友盲目追求素食(素食大多贫铁)，男性朋友嗜烟贪酒而使得营养流失(如尼古丁、酒精“偷走”体内的维生素)等。
一旦贫血临身，就会出现头晕气短、面色苍白、疲乏无力等贫血症状，影响正常的工作与生活。
如何纠正这些不良饮食习惯呢?
首先调整三餐食谱，补足造血原料，多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物，如牛肉、肝、肾、海带、豆类等。此外，体弱的中老年人可适当吃一些黄芪鸡汁粥、猪肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝大枣粥等药膳方亦有效果。补血吃什么>>>
再则，谨防营养“窃贼”上身，如戒烟少酒、不饮浓茶等。比如茶叶中的鞣酸会阻碍食物中铁质的吸收。两种方法帮助你解决这个问题：一是饮淡茶拒浓茶，淡茶中鞣酸量少，副作用不大，安全性就大得多了;二是餐后1小时后再饮茶，此时食物中的铁质已几乎被全部吸收了，不会受到茶叶中鞣酸的干扰。
健康门户的小编提醒：好东西吃太多了也会变成无益的，而常常是那些你看不上眼的小毛病，正是阻碍你补血的最大原因，所以在餐桌上要多注意，什么东西该吃，而什么东西不能吃，比如说一些洋快餐、油炸食物、生冷食品，能满足你的嘴巴，但是却成为了你补血最大的阻碍，还是少吃为妙。想要知道更多关于贫血的知识，可以看看：补铁、补血要吃什么食物
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