贫血怎么办？四大补汤来帮忙
清夏 2013-04-10 16:23:01
贫血会导致肝脏功能下降，出现衰老、神情恍惚、健忘等症状，所以很多人都对贫血有害怕的情绪，就会大量地服用药物，希望能缓解这些症状。所谓“是药三分毒”，过多的药物也许还会对身体造成伤害，那么贫血究竟应该怎么办呢?让四大补汤来帮忙吧!
1.当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：补血养血，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
2.当归生姜羊肉汤
材料：羊肉500克，红枣10粒，当归30克，姜20克，陈皮15克。
调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫(川烫时可加少许酒和姜);锅中注入8分满水，放入陈皮;水开后，放入其他所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可、
功效：当归可以补血活血，润肠通便，生姜可以温中散寒，陈皮健脾化湿。适用于气血不足、睡眠不好、常感手脚冰凉者以及痛经患者，对于需要产后补血的女性也可以试试。
3.人参大枣汤
材料：人参10克，大枣5枚。
做法人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
功效：此汤有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
4.冰糖乳鸽燕窝羹
材料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
做法：将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
功效：补气补铁，补益美容。
养生网的小编提醒您：乌鸡、羊肉、人参、乳鸽等等，都是补血的好食材，可以在日常的食谱中多加入这些材料，熬制美味的汤羹，不仅能满足你的味蕾神经，还能让你的贫血状况得到改善，获得美丽的容颜和健康的身体，何乐而不为呢?想要知道更多关于补血的方法，可以看看：补铁、补血要吃什么食物
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