哪些食物对于孕妇贫血有帮助
2013-03-15 14:11:22
孕妇贫血这个是当今时代一个新生代的词汇，对于孕妇贫血大家了解有多少呢，或许说应该是很陌生的吧！下面就和小编一起来了解一下孕妇贫血是哪些食物有帮助呢？
动物的内脏（如肝、心等），红色的瘦肉（如牛、猪、兔肉等），动物的血，鸡蛋黄，这些都含有丰富的铁，人体易于吸引和利用。
“四红”
大枣不仅富含各种营养素，而且含铁丰富，每天煮粥时放几个枣，坚持服用，就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟（即酒酿）、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。民间流行的“四红”也有很好的食疗作用，即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合，然后加适量枸杞子，用红糖调味后，在沙锅中一起炖烂，每天早上空腹趁热吃一小碗。
此外，东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品，以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。
红与黑“
黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质，每年新鲜的樱桃上市时，孕妇可以购买食用。”黑木耳大枣汤“也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个，将黑木耳与红枣泡发、洗净，放入碗中加适量水和冰糖（或红糖），置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。
新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含”三价铁“的食物，在一定条件下，可以还原成”二价铁“,变成易于人体吸收的形式。韩萍说，这个”条件“就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物，就能促进铁吸收了。
究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢？维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。
事实上，还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣，而平常所吃的维生素C药品，就更差了。
大家看完以后是不是想要迫不及待的走到厨房，为您的爱人奉上一道爱心的孕妇贫血小菜呢，没病预防，有病缓解，这就是今天小编为大家奉上的哦！
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