缺铁性贫血病人一般吃什么好？
2012-09-24 21:07:42
微微健康网获悉，体质较弱的人往往都容易出现贫血的情况。而大多数情况下，是由于体内的铁缺乏引起的缺铁性贫血。那么，缺铁性贫血病人一般吃什么好呢?下面，就让小编带大家一起去了解贫血应该吃什么食物。有兴趣的朋友，赶紧来了解了解吧!
高蛋白低脂肪
对一般贫血病人来说,首先应考虑给予高蛋白饮食。这可以通过食用动物的瘦肉以及肝,肾等内脏,获得优质蛋白的补充。其次,应尽量控制脂肪的摄入量。因为脂肪可抑制人体的造血功能,高脂肪还可导致腹泻,消化不良,肥胖病等疾患。
丰富的维生素
饮食结构中维生素的含量丰富,对各类疾病的患者都是适宜的。就贫血病人而言,维生素B1,维生素B12,维生素C和叶酸等是至关重要的。维生素B1的补充,可以通过粮食特别是粗杂粮食物获得;维生素B12和叶酸,主要来源于动物内脏等食物;维生素C的主要来源,则是各种新鲜的蔬菜和水果。
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