贫血饮食有什么注意事项
2012-08-08 15:13:00
吃对食物可以治疗贫血，相信大家都想知道吃哪些食物有利于改善贫血，今天我们一起来聊聊贫血吃什么好?贫血饮食有什么注意事项?希望能对大家摆脱贫血有帮助。现在就一起看看下文了解一下吧。
1、贫血的饮食免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。
2、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收，这些就是贫血饮食应禁忌的食物。
3、贫血的饮食应补充富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
4、富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
5富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见，这也是在贫血的饮食中应该注意的。
6、富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
以上所介绍的这些内容就是关于贫血的饮食，希望大家能对这些贫血的饮食引起一定的注意，并且合理的饮食，早日治愈贫血。
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