缺铁性贫血应该吃什么?

  缺铁性贫血的发病率极高,所以我们平时要重视做好防治贫血发生的措施。虽然目前补血的方法很多,但是缺铁性贫血吃什么却让很多人头疼不已。下面,就跟微微健康网小编来了解民间补血的两大良方吧!

 

 

  民间补血良方一

 

  猪里脊、粳米各50克,花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净,剁成肉末,入食盐、花椒、茴香、香油调拌,待用;粳米煮粥,粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂;每日2次。

 

  猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,质地细嫩柔软,无腥臊异味,入馔效佳。含蛋白质20%左右,并富含B族维生素和铁等,脂肪约为8%。

 

  此民间良方痰湿内蕴者不宜服用。

 

  民间补血良方二

 

  牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

 

  本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

 

  本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补虚损常用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损;以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。本方滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

 

  本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。

 

  微微健康网小编提醒,防治缺铁性贫血的发生,不仅要重视铁质的补充。还应积极治疗慢性失血性疾病,来防止此类病人缺铁性贫血的发生。

 

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