7成学生贫血是不吃早餐所致

从昨天起，由市科协、市营养学会会同有关单位组成的“早餐宣教队”，深入到本市各中小学校，对学生开展科学吃早餐的巡回宣教，以减少学生贫血的发病率。

昨天公布的一项对本市2000名中小学生专项调查显示，33％的学生基本不吃早餐，吃泡饭加酱菜或大饼油条这些没有多大营养价值早餐的学生占67％。调查还显示，患推广学生营养午餐势在必行

此外，早晨起床活动后，如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝。胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，继而引发胃病。由于空腹时体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产生胆结石。