贫血的人要多吃什么
2012-07-18 18:14:16
贫血的人要多吃什么?贫血患者该如何饮食呢?贫血的朋友也不要着急着用药治疗，因为只要日常注意饮食就能把贫血治愈。下面我们就一起来了解贫血的食疗方法吧。
贫血应该多吃什么贫血常见有营养性巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、缺铁性贫血、溶血性贫血、恶性贫血和失血性贫血。要治疗贫血首先明确类型，予以有针对性的治疗。发病率最高的是缺铁性贫血，其常见原因有：
①铁的摄入不足(饮食中缺少铁;有偏食习惯)
②吸收障碍(胃大部切除术后等)
③铁的需要量增加(生长发育期的儿童、青少年、月经期妇女、妊娠和哺乳期妇女等)
④铁的丢失量增加(消化道出血或月经失血过多等)⑤疾病的影响(溃疡病、痔疮、胃肠肿瘤及子宫肌瘤出血等)。
缺铁性贫血的营养治疗
1.检查并治疗原发疾病，祛除病因。
2.贫血应该多吃什么口服铁剂，常见的是硫酸亚铁，进餐时或餐后服用。
3.补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。
4.贫血应该多吃什么补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
5.选择强化铁的食品，如加铁酱油和牛奶。
6. 忌浓茶和咖啡。
7.用铁锅烹调。
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