六款美食可改善女人贫血
2012-07-01 12:30:00
我们总以为贫血的一般都是弱不禁风的瘦女人，其实不然，有很多胖女人也会有贫血的症状。总体来说，每个女人都应该补血。我国是贫血患者是多的国家，所以改善贫血是我们面临严重的健康问题。
六款美食可改善女人贫血
1、猪肝菠菜汤：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”
做法：猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
2、龙眼红枣粳米粥：养心补脾，滋补强壮。
做法：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
3、羊骨粳米粥：补肾壮骨。
做法：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天一疗程。
4、鸡蛋汤：补铁，适用于缺铁性贫血。
做法：鸡蛋2，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
5、糯米薏仁红枣粥：滋阴补血。
做法：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
6、首乌红枣粳米粥：补肝益肾，养血理虚。
做法：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，就是缺铁性贫血。
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