贫血最常用的食疗方法有哪些
2012-06-17 12:38:54
贫血最常用的食疗方法有哪些?不少贫血的患者经常被贫血困扰着，身体出现头晕、耳鸣、食欲不振、脸色苍白等症状，这些都让她们烦恼痛苦不堪。所以都很想了解贫血的食疗方法有哪些。下面小编及为你推荐四种最常见的贫血食疗方法，具体做法如下：
(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。此方源于民间经验，宜温热空腹眼食，早晚各1次。具有养血明目、益气补肝功效。适用于气血虚弱型贫血，对瘠眼、夜育症等亦有一定疗效。
(2)蒸鸭血 取活鸭1只宰杀取血，加清水、食盐适量，隔水蒸熟。放入15毫升黄酒，再蒸片刻即可。此方源于民间经验，宜饭后食用，每日1剂，连食5日为1疗程，具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔，头晕耳鸣，睡眠多汗，牙龈出血，手足心热等。
(3)鸡汤粥 取母鸡1只去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短，头晕目眩，舌红首白，四肢无力，面色苍白等。
(4)鸡肝粥 取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅，加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝，快熟时放入盐、味精等调味，再煮至粥熟。宜温热眼含，日服1剂，常食为佳，具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足。头晕眼花及夜盲症患者。
微微健康网小编温馨提示：以上这四种粥，做起来简单，吃起来美味，而且对治疗贫血作用很大，所以你一定要多吃哦。
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