2012-06-22 11:30:01
患贫血的儿童脸色青白,没精神,经常发烧,易出青肿,当孩子出现这些情况后,应先去检查,如确定为贫血,可根据医生意见服用药物,此外日常膳食中要注意食疗。
小儿贫血大多数是由于缺乏铁而引起的缺铁性贫血,铁是造血的主要原料,预防缺铁性贫血,要在以下饮食方面注意:
1、小儿要及时添加辅食,因为奶类食品含铁量低,远不能满足幼儿发育需要。从3~4个月起必须添加辅食。一般可从2个月起,加煮菜水;4个月加蛋黄;5个月加烂粥、蛋糕;6个月加菜泥、肉泥;7~8个月加菜末、肉末食品。
2、选择含铁丰富、铁吸收率高的食物。一般说来,动物性食品铁吸收率高(约20%左右),植物性食品吸收率较低。鸡蛋中的铁吸收率较低,所以不能满足于吃鸡蛋,可多吃肝、黑木耳及海带、香菇,这些都是含铁量高的食品。可做成酱猪肝、溜肝尖、芝麻肝、木须肉、西红柿、油菜炒猪肝、海带烧肉、海带炒肉丝等。
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