贫血吃哪些水果好
2012-05-17 16:56:12
贫血吃哪些水果好?很多贫血患者都很关心贫血的食疗方法，我们让知道发生贫血及时做好饮食调理很关键，那么贫血吃什么水果好呢?下面小编就为你推荐几种水果。
樱桃
樱桃含铁量，每100克高达6毫克，与动物肝脏不相上下，居水果之首，比苹果、橘子、梨高出20倍左右。维生素A比苹果、橘子、葡萄高出4~5倍。此外，矿物质钙和磷、维生素B、C含量也较丰富。祖国医学认为樱桃能“治一切虚证、大补元气、滋润皮肤”。
番茄
现代医学研究表明，番茄中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及粗纤维、灰分等。番茄中还含有柠檬酸、苹果酸等有机酸和腺嘌呤、葫芦巴碱、胆碱、番茄红素与少量番茄碱。此外，番茄中含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、P以及尼克酸等多种活性成分，而且还含铁、锌、铜、锰、硒等微量元素。常食番茄不仅可增强机体免疫功能，而且可促进机体造血。
红枣
中医认为，红枣性味甘，温，归脾、胃经，有补益脾胃、养血安神、缓和药性等功效。早在《神农本草经》中，就将红枣列为“上品”，中医临床常用红枣治疗脾胃虚弱、气血不足、面黄贫血、失眠乏力等。
现代营养医学研究资料表明，红枣所含营养成分有，山楂苹果齐墩果酸，以及油酸、亚油酸等13种有机酸，并含有三萜类、黄酮类等近20种皂甙。鲜枣中含糖量在30%~40%以上，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，还含有大枣果胶A等活性物质。营养医学研究检测发现，红枣富含维生素C，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、E、P等多种维生素。红枣含有13种氨基酸，并含钙、磷、钠、钾镁等常量元素以及含铁、锌、铜、锰、磺、硒等在内的近20种微量元素。研究结果还证实，红枣对各种类型的贫血症，均有较好的补中益气、滋润养血、健脾益胃、止血摄行、缓和药性的辅助治疗作用。应注意的是“食用度”的问题，清代名医、著名食疗家王世雄在《随息居饮食谱》中说，红枣：“多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之”。
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