女性补血菜谱

2012-03-26 10:30:02

　　饮食要均衡,多摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食品。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。很多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

家常补血食品：

　面筋：面筋的铁质含量相当丰富。

　　黑豆：黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，假如是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　金针菜：金针菜含铁量最大，比菠菜高20倍，还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　菠菜：是有名的补血食品，含有丰富的铁质。

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