胡萝卜炒猪肝

2012-02-04 14:30:00

胡萝卜炒猪肝：

　　女人一向轻易出现贫血症状，女人贫血吃什么好呢？一般最常见的补血食品就是当回、阿胶、红枣之类的食品。那么，孕妇补血吃什么好呢？医生的建议是孕期贫血的补血方法是可以多吃一些猪肝，配合食谱调理。

　　胡萝卜炒猪肝

　　食谱原料：

　　胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克。

　　制作方法：

　　1.胡萝卜切成菱形，猪肝剔往筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。

　　2.锅中放油，将拌好的猪肝放进八分热的油中过一下，变色盛出。

　　3.然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放进猪肝。

　　4.出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。

　　适合人群：缺铁性贫血孕妇。

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多： 胡萝卜炒猪肝