冬季宝宝补铁进行中

2011-12-02 17:04:41

　 宝宝出生４个月开始，体内储备的铁已经用尽，要及时进行铁补给，以防患缺铁性贫血；而且，假如机体缺少运输氧气的铁，机体将无法产生足够的热量，很轻易感到严冷。

补铁进行时

我们一直所提倡的是，营养的补充最好通过饮食补给，食补是最为自然、安全的方法。中国营养学会建议，婴儿逐日铁的供给量为１０ｍｇ，而这些铁元素最公道、安全的来源就是自然的食品。

食品选择。尽可能选择含铁丰富的食品，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑（红蘑或白蘑）、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

烹调选择。最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御冷同时，抵抗干燥。

补铁误区早知道

１．蛋黄铁质足够补给。鸡蛋固然含铁，但其中某些蛋白质反而会抑制铁的吸进，所以要适量进食，天天１－２只即可。

２．水果维Ｃ不利补铁。实在果蔬里的有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

３．肉类影响补铁，不易消化。不要怕宝宝对肉类消化不良，缺少肉类摄取很轻易使宝宝贫血，留意烹调方式，可以给宝宝吃肉泥。

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