蛋、奶对贫血者补血效果不大
2011-10-11 08:39:47
很多平时看来很有营养的食品对贫血者并不是很有效，相反还可能会加重贫血，蛋和奶就是其中的对贫血无益的食品，蛋、奶对贫血者多补无益，而且还可能加重贫血。
牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。
除了生理特点，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，都会导致缺铁性贫血。要想知道是否患有缺铁性贫血，最好是去医院检查。
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