缺铁性贫血饮食宜忌

  缺铁性贫血吃什么好

 

  1. 多食高铁、高蛋白、绿叶蔬菜和食物,如动物肝脏、猪心、猪肚、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、番茄、杏子、桃子、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、橘子、柚子、无花果;

 

  2.生理价值高的蛋白质食物,有牛奶、瘦肉、鱼、蛋类、豆类等。

 

  3.黑木耳大枣加水和糖煮成粘糊状服;海带煮汤或炒菜食;紫菜开水冲泡加精盐味精香油少许成汤;猪肝炒或煮汤服;赤豆百合红枣加水煮汤服;生大蒜切成细末饭前吞服。

 

  缺铁性贫血饮食禁忌:

 

  1. 忌油腻过冷、过热、刺激性强的食物和烈性酒类。

 

  2.忌茶叶,菠菜等。

 

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