患有贫血的人要多吃含铁量高的果蔬

　　是地球上蕴藏量最丰富的金属之一，然而令人惊讶的是，如今缺铁的人却越来越多，临床上发现缺铁性贫血患者也十分普遍。人体一旦缺铁，将会影响到人体体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促，容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。

　　为了补充铁元素，城市居民最好多用铁锅炒菜，特别是铸铁锅。另外从膳食营养平衡的角度来看，女性朋友最好还是多喝含铁量丰富的果汁而少喝茶，因为这样可以从果汁中吸收一部分铁元素。当然，像菠菜等这些含铁量丰富的蔬菜，经常买一些回来吃吃是可以避免贫血发生的。

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