不吃早餐 容易导致贫血发生

2011-10-20 11:12:47

　　不吃早餐 容易贫血?

　　不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。

　　如今的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。对于早餐，不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。

　　在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。

　　专家表示，一般来说，普通牛奶里含的铁不如配方奶多，蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多，且更易吸收。

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