皂矾黑豆羹补血妙方
2011-10-19 00:47:00
儿童贫血主要源于身体素质问题，或者是从母亲那里生出来后因为营养缺乏，长期得不到足够的补充，就会造成贫血。儿童期发病，应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时，应加强护理，预防感染，注意饮食疗法，饮食的质和量应取决于小儿的年龄和病因。还应针对贫血的原因选择有效的药物治疗，如铁剂适用于治疗缺铁性贫血;维生素B12和叶酸适用于营养性巨幼红细胞性贫血。以下是皂矾黑豆羹补血妙方：
皂矾黑豆羹
用料：煅皂矾10克，黑豆25克，大枣20克，红糖25克。
做法及服法：将皂矾溶于水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂，加红糖，沸水煮熟即可食用。每日3次，每次1小匙。
功效：治疗缺铁性贫血。
微微健康网提示您注意：消化不良儿童不宜食用。
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